BENJE BLANCO 2022

39,00

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Descripción

BODEGA ENVÍNATE Listan blanco que sale como D.O. Ycoden-Daute-Isora, en Tenerife. Vino que se presenta con notas de pera a la barbacoa, cítricos, ahumados y minerales; vino con muy buena acidez.

ELABORACIÓN: prensado directo, fermentación alcohólica en depósitos de hormigón y pequeños cubos abiertos con levaduras autóctonas, crianza de 8 meses sobre sus lías finas en depósitos de hormigón y barricas neutras de roble francés; agricultura ecológica.

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