Descripción
BILLECART-SALMON; 40% Chardonnay, 30% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir D.O.C Champaña. Es un champán seco (con 9 g/L de azúcar) que destaca por su elegancia y sutileza. En nariz es sutil y apetitoso, con notas de frutas del bosque y piel de cítricos. En boca es preciso, con un final aframbuesado y de gran frescura.ELABORACIÓN: Método tradicional con ensamblaje cuidadoso y aportación mínima de vino tinto para dar color y complejidad. Prácticas vitícolas respetuosas con el medio ambiente y vinificación en frio.
