BLANC D’ARGILE BRUT NATURE

127,00

Descripción

CELLER VOUETTE & SORBÉE Chardonnay que sale como A.O.C Champagne-Côte des Bar, vino que se presenta con notas de fruta de hueso, de bollería, mineral y salino; vino con burbuja persistente y de muy buena acidez.

ELABORACIÓN: prensado directo, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de roble de 400 l, segunda fermentación en la botella, crianza de10 meses en barricas antes de la segunda fermentación, más 24 meses en botella sobre sus lías finas; agricultura biodinámica.

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