CHASSAGNE MONTRACHET 2021

116,00

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Descripción

DE ALEX MOREAU, Chardonnay D.O. Chassange Montrachet.
Vino que se presenta con notas de melocotón, cítricos y mantequilla con un final ligeramente especiado. Vino cremoso e intenso, predomina una parte salina, ligeramente con notas de miel y hierba fresca. ELABORACIÑON: Viñas de mas de 40 años. 1/3 en suelos arcillosos y 2/3 en suelos calcáreos. Prensado directo y 48 horas de maceración. Crianza de 12 meses en barricas de roble nueva, acabando con 3 meses en botella. Sin filtrar ni clarificar. Agricultura ecológica.

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