Descripción
BODEGA CAMPANYIA VITÍCOLA SILEO. Vino blanco elaborado con Garnacha Blanca 70%, Macabeo 20% y Garnacha Tinta 10%, procedente de viñedos situados en Cornudella de Montsant. Las parcelas se encuentran entre 530 y 680 metros de altitud, con suelos calcáreos, arcillo-calcáreos y de licorella. La combinación de terroir y altitud aporta al vino una marcada frescura, mineralidad y complejidad. Aromas intensos de fruta blanca, flores y notas de pastelería con un fondo ligeramente ahumado. En boca es amplio, fresco y mineral, con una acidez equilibrada que realza su estructura y un final largo y persistente. ELABORACIÓN: Prensado suave y fermentación en depósitos de acero inoxidable. Crianza de 10 meses en barricas de roble francés de 500 litros y depósitos de acero inoxidable, combinando texturas y aportando complejidad al vino.
