Descripción
FERRER BOBET; 86% CARIÑENA 14%Garnacha D.O.C. Priorat
Vino tinto Envejecido en madera Agricultura respetuosa. 15 meses en barricas de roble francés.
Es un vino tinto de color cereza que capta la atención al instante. En nariz, destacan sus notas especiadas acompañadas de hierbas aromáticas y un toque de frutas como la ciruela y la mora. Al degustarlo, sorprende por su frescura y sabor frutal, dejando una sensación sedosa en el paladar. Su estructura es sólida y tiene un perfil concentrado que invita a disfrutar cada sorbo con calma.
La fermentación se realiza en depósitos de madera y acero inoxidable de 15 y 30 hl.Pasa por una crianza de 15 meses en barricas de roble francés de grano fino y tostado medio ligero. El vino ni se filtra ni se clarifica antes de su embotellado. Antes de salir al mercado, reposa un mínimo de 11 meses en botella.
