Descripción
DOMAINE DE FA Gamay que sale como A.O.C. Fleurie, vino que se presenta con notas de frambuesa, ciruela roja, tomillo,romero, vainilla y pimienta negra; vino de muy buena acidez y de medios niveles de taninos.
ELABORACIÓN: Una vez vendimiada la uva, siguiendo la tradición Beaujolais, se vinifica de manera semi-carbónica, con raspón entero y levaduras autóctonas. Después el vino se cría en fudres Stockinger de 20 hectolitros durante 12 meses; agricultura ecológica.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.