Descripción
CELLER TERROIR AL LIMIT Cariñena que sale como D.O.Ca. Priorat, vino que se presenta con notas de cereza madura, mermelada de fresas, vainilla, pimienta negra, clavo, romero y menta; vino de buena acidez y con altos niveles de taninos.
ELABORACIÓN: La uva se despalilla y se macera en frío antes de realizar la fermentación, que tiene lugar en tanques de 800 Kg durante 3 semanas. Crianza de 24 meses en foudres de roble francés; agricultura ecológica.
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