Descripción
ALVARO PALACIOS Garnacha,cariñena,garnacha blanca,macabeu D.O.C. Priorat
En vista el vino tiene un color rojo intenso brillante, en nariz muestra aromas muy florales con notas de fruta madura como cereza negra y frambuesas con un toque de pimienta blanca. En boca se muestra con una acidez muy equilibrada y gran frescura , un vino de taninos secos y un final largo persistente y mineral. ELABORACIÓN: Les Aubaguetes se produce mediante una vendimia manual y pasa por una estricta selección.Tiene una maceración de 53 días, una posterior fermentación alcohólica en tinas de madera con bazuqueos y una crianza en fudres de roble frances durante 14 meses.
