MAS DEL SERRAL 2011

176,00

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Descripción

CELLER PEPE RAVENTÓS Coupage de Xarello y Bastard Negre elaborado en Conca del Riu Anoia pero que sale sin D.O, vino que se presenta con notas de tostadas secas, albaricoque, manzana al horno, membrillo, miel y jerez enriquecidas con nueces saladas y aromas de panadería; vino de increíble acidez y de óptima burbuja.

ELABORACIÓN: prensado de la uva entera con prensa neumática a baja presión, fermentación alcohólica de deposito de inox y de cemento, crianza durante 100 meses en rima sobre lias; agricultura biódinamica. BRUT

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