Descripción
CELLER MESTRES Coupage de Xarello, Macabeo y Parellada que sale como D.O. Cataluña, vino que se presenta con notas de melocotón, albaricoque, manzana amarilla, frutos secos, bollería, vainilla y hierbas balsámicas; vino de buena acidez y de sutil burbuja.
ELABORACIÓN: fermentación en barricas de roble francés, crianza en las mismas durante 12 meses del vino base, segunda crianza en botella durante 140 meses antes del degüelle; agricultura ecológica. BRUT
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