PULIGNY MONTRACHET 1ER CRU LES FOLATIERES 2020

490,00

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Descripción

DOMAINE LEFLAIVE Chardonnay que sale como A.O.C Puligny-Montrachet 1er Cru, vino que se presenta graso, opulento, con notas de limón maduro, manzana amarilla, pera madura, vainilla, flores blancas, pastelería fresca y almendras; alta mineralidad y profundo con un gran recuerdo en boca; vino de muy buena acidez.

ELABORACIÓN: prensado suave y lento de la uva, el mosto obtenido se trasiega a barricas para realizar la fermentación alcohólica y maloláctica. Crianza durante 12 meses en barricas usadas y nuevas de roble Francés y luego 6 meses en depósito de hormigón; agricultura biodinámica.

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