Descripción
CELLER EL MAS DE L’A
Coupage de Garnacha Negra, Peluda y Gris que sale como D.O.Q. Priorat, vino que se presenta con notas de grosella espinosa, fresa, vainilla, laurel y pimienta negra; vino de muy buena acidez y con medios niveles de taninos.
ELABORACIÓN: maceración larga con el 50% de la uva derrapada, fermenta con levaduras propias en depósitos de cemento. El vino envejece en fudres y grandes barricas de roble francés de añadas anteriores, como mínimo unos 12 meses; agricultura ecológica.
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