Descripción
CELLER CLOS LENTISCUS Xarello que sale como D.O. Penedés, vino que se presenta con notas de cítricos maduros, manzana amarilla, pera madura, flores blancas, vainilla y pimienta blanca; vino de muy buena acidez.
ELABORACIÓN:maceración de 1 día, prensado suave, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de roble francés, crianza durante 6 meses en barricas de roble francés de 225 l; agricultura ecológica.
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